細うどん「黒門さかえ」のホームページ - http://www.hoso-udon.com/

きざみうどん

【おしらせ】

●「かきあげ天ぷらうどん」は夜のみのメニューとなっております。
あらかじめご了承ください。

●ご予約について
お席の予約は、開店と同時刻のみ受け付けております。


 

【目次】

お品書き
うどんの話
持ち帰り用の作り方
通信販売
店舗地図



▼営業時間
11:30〜14:00
18:00〜24:00
*ラストオーダー・23:30
*休業日・土日祝日

▼住所
大阪市北区堂島1丁目4-8
廣ビル1階

▼電話
06-6344-0029

 

 

細うどん専門 黒門さかえ


大阪の黒門市場内にて開業して以来60年多角経営をせずに、
北新地のみで営業しております。

当店の細うどんは、爪楊枝ぐらいの細い麺です。
茹で時間を短くし、お客様を待たせないようにと考えここまで細い麺になりました。

最近では讃岐うどんブームですが、大阪のうどんは、出汁とうどんのバランスが大切だと思っています。色は薄くても味のしっかりとした出汁と細麺を是非ご賞味ください。

細うどん専門店ですのでお蕎麦はございませんが、家庭料理的な小鉢数種類(季節により内容は変わります)、ビール、日本酒等、ご用意いたしております。

昔は,敷居の高かった北新地もだんだんと親しみやすい街になりつつあります。是非一度、お立ち寄りくださいませ。
お待ちいたしております。

店舗入り口

 

 

店内 

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